上幾天和朋友去河北吃了一頓牛排，你們猜猜多少錢？類似于半自助的那種，一位58元，其它的水果呀隨便吃，然后，晚上大概是6點(diǎn)多過去的，正好是飯點(diǎn)，大概有50多桌，滿員需要等座，等了大概20分鐘左右吧，就有位置了，進(jìn)去吃了一頓，說不上多好吃，只是感慨這個(gè)價(jià)格是真的便宜，在以前吃一頓牛排不要幾百塊？再來一瓶紅酒，不敢想呀！但是這還是河北，如果放在北京這個(gè)價(jià)格，確實(shí)有點(diǎn)不敢想！
王思聰?shù)摹芭ＰｉL(zhǎng)”目標(biāo)很明確，明年計(jì)劃開出100家門店，其中直營(yíng)比例不低于30%。目前北京第一家店每天營(yíng)業(yè)額能達(dá)到4000元，這還沒開放外賣服務(wù)呢。
“牛校長(zhǎng)”牛排店最大的特色就是價(jià)格親民，20-40元就能吃到一份牛排套餐。店里主打沙朗牛排、眼肉牛排、西冷牛排等經(jīng)典款式。很多顧客覺得性價(jià)比超高，吃完還打了五星好評(píng)。
“牛校長(zhǎng)”是王思聰?shù)挠忠徊惋嬈放疲@并不是他第一次涉足餐飲。之前他還投資了高端川菜餐廳“玉芝蘭”、椰子雞連鎖品牌“椰小雞”和茶飲品牌“樂樂茶”。這些品牌雖然風(fēng)格不同，但都在各自領(lǐng)域有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
“椰小雞”是海南椰子雞的代表品牌，目前在海南已經(jīng)開了30多家店。而“玉芝蘭”更是高端川菜的標(biāo)桿。
王思聰?shù)耐顿Y重點(diǎn)已經(jīng)從電競(jìng)、直播轉(zhuǎn)向餐飲和文旅領(lǐng)域。他通過旗下的寰聚商管布局了多個(gè)商業(yè)項(xiàng)目，比如杭州的ICON CENTER潮流夜娛綜合體和山東的泰山文旅健身中心。相比傳統(tǒng)的商業(yè)管理公司，寰聚商管更注重體驗(yàn)式消費(fèi)，能吸引年輕人的目光。
北京要熱鬧起來啦，馬上快過年了，等到2025年是不是就可以牛排自由了呢？畢竟價(jià)格不算貴！小伙伴們，你們會(huì)特意去吃著看看么？
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