故事是這樣的，小王在北京開了一家小型食品商貿(mào)公司。作為一個(gè)初創(chuàng)企業(yè)，小王平時(shí)進(jìn)貨渠道并不多，2023年8月16日他看中了從外地進(jìn)來(lái)的蓮藕，價(jià)格便宜，外觀也不錯(cuò)。小王想著，這樣的產(chǎn)品應(yīng)該能賣得很好，于是他從供貨商那里購(gòu)進(jìn)了98箱，計(jì)劃快速銷售出去。
2023年9月21日銷售小王把這批蓮藕賣給了一個(gè)商貿(mào)中心15箱，贈(zèng)送2箱，共計(jì)17箱，銷售價(jià)格42元每箱，總金額630元。這個(gè)商貿(mào)中心把蓮藕轉(zhuǎn)手賣給了一家某亮麻辣燙，后經(jīng)檢測(cè)這批蓮藕在檢測(cè)中二氧化硫殘留超標(biāo)，根本不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)A223049612860xxxxx，其二氧化硫殘留量項(xiàng)目不符合GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求。
經(jīng)過(guò)進(jìn)一步調(diào)查，發(fā)現(xiàn)這批蓮藕銷售了17箱后，還有81箱被退回了廠家。因?yàn)檫@批蓮藕?jiǎn)栴}嚴(yán)重，已經(jīng)有部分被小王銷毀。最終，小王的公司違法所得總共只有186元，但因?yàn)檫`反了食品安全法，他不僅被沒(méi)收了違法所得，還被罰了15000元。
食品安全問(wèn)題無(wú)小事，哪怕是一次看似不起眼的進(jìn)貨，也可能因?yàn)楹雎粤朔ㄒ?guī)標(biāo)準(zhǔn)，付出高昂的代價(jià)。
在經(jīng)營(yíng)食品的過(guò)程中，必須時(shí)刻保持警惕，遵守食品安全法，確保所售商品符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，避免因一時(shí)疏忽而遭受巨額罰款。
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