在這個(gè)吃貨遍地的時(shí)代,糕點(diǎn)類食品可是咱們餐桌上少不了的美味。不過,想要安心享用這些美食,得看看這些糕點(diǎn)是不是來自有食品經(jīng)營(yíng)許可證的店鋪。今天,咱們就來聊聊小旗是怎么通過這張?jiān)S可證,確保他的糕點(diǎn)既美味又安全的吧!
食品經(jīng)營(yíng)許可證是啥?
食品經(jīng)營(yíng)許可證,就像是糕點(diǎn)店的“身份證”。小旗的糕點(diǎn)店,因?yàn)橛辛诉@張證,就說明他的店鋪已經(jīng)通過了政府的嚴(yán)格檢查,可以合法地賣好吃的糕點(diǎn)了。這張證,讓小旗的顧客吃得更放心,買得更安心。
小旗的糕點(diǎn)店因?yàn)樽⒅厥称钒踩推焚|(zhì),成功獲得了食品經(jīng)營(yíng)許可證。他的顧客小李說:“我經(jīng)常來小旗家買糕點(diǎn),看到他家的食品經(jīng)營(yíng)許可證,我就特別放心。”
糕點(diǎn)制售的品質(zhì)要求
有了食品經(jīng)營(yíng)許可證,小旗在選原料、做糕點(diǎn)的時(shí)候,就更講究了。他選擇的都是質(zhì)量上乘的原料,加工過程也嚴(yán)格遵循衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。這樣做出來的糕點(diǎn),不僅好吃,還特別安全。
小旗在選擇面粉時(shí),總是選擇那些品牌好、質(zhì)量有保障的。他說:“好的原料才能做出好的糕點(diǎn),我不能對(duì)不起顧客的信任。”
糕點(diǎn)制售的安全要求
除了品質(zhì),安全也是小旗特別關(guān)注的。他的店鋪從原料采購(gòu)到產(chǎn)品銷售,每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格遵守安全要求。比如,他每天都會(huì)對(duì)店鋪進(jìn)行清潔消毒,確保顧客在一個(gè)干凈衛(wèi)生的環(huán)境中購(gòu)買糕點(diǎn)。
舉個(gè)例子:小旗的店鋪每天都會(huì)進(jìn)行三次清潔消毒工作。他說:“食品安全無小事,我不能讓任何一點(diǎn)小問題影響到顧客的健康?!?/p>
提升競(jìng)爭(zhēng)力,讓顧客更滿意
有了食品經(jīng)營(yíng)許可證和嚴(yán)格的品質(zhì)安全要求,小旗的糕點(diǎn)店在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力也越來越強(qiáng)。他不斷推出新口味、新品種的糕點(diǎn),還加強(qiáng)了品牌建設(shè)和市場(chǎng)推廣,讓更多的人知道他的糕點(diǎn)店。
小旗最近推出了一款新口味的月餅,受到了顧客的一致好評(píng)。他說:“我會(huì)繼續(xù)努力,讓更多的人品嘗到我的手藝?!?/p>
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